INTEGRATORI PER LA COSTRUZIONE MUSCOLARE

INTEGRATORI PER LA CRESCITA MUSCOLARE | PROTEINE WHEY | CREATINA | MASS GAINER | AMMINOACIDI

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Per la crescita muscolare sono fondamentali un apporto proteico adeguato, un corretto apporto energetico e un allenamento di forza regolare. Le proteine Whey, la caseina e le proteine vegetali in polvere contribuiscono all'apporto proteico quotidiano, mentre la creatina monoidrato viene utilizzata per sforzi intensi di breve durata. I Mass Gainer e le polveri di carboidrati forniscono calorie aggiuntive durante le fasi di crescita. Si aggiungono gli amminoacidi essenziali (EAA), i BCAA e i booster pre-workout con ingredienti come citrullina, beta-alanina e caffeina. L'assortimento comprende prodotti di nutrizione sportiva di Optimum Nutrition, Applied Nutrition, MuscleTech, MUTANT, Animal e altri marchi.

Proteine Whey – Proteine del siero del latte per la crescita e il mantenimento muscolare

Le proteine Whey contengono tutti e nove gli amminoacidi essenziali, inclusi i BCAA leucina, isoleucina e valina. Sono disponibili concentrato di proteine del siero del latte (WPC), isolato di proteine del siero del latte (WPI), idrolizzato e miscele di diverse forme proteiche. Il concentrato Whey ha una consistenza cremosa, mentre l'isolato Whey presenta generalmente una percentuale proteica più elevata e contiene meno lattosio. Le proteine del siero del latte idrolizzate sono costituite da catene proteiche parzialmente scomposte. Prodotti come Optimum Nutrition Gold Standard 100% Whey, Applied Nutrition Critical Whey e MuscleTech Nitro-Tech sono tra le note proteine del siero del latte in polvere. Oltre ai gusti classici come Chocolate, Vanilla e Strawberry, sono disponibili prodotti Clear-Whey alla frutta. Le proteine contribuiscono alla crescita e al mantenimento della massa muscolare e al mantenimento di ossa normali.

Creatina Monoidrato – Creatina per l'allenamento di forza e la forza esplosiva

La creatina monoidrato è uno degli ingredienti della nutrizione sportiva più studiati scientificamente. Sono disponibili creatina in polvere insapore, creatina micronizzata, Capsule e Chews alla creatina. Creapure® indica una materia prima di creatina monoidrato di marca prodotta in Germania. Optimum Nutrition Micronised Creatine, MuscleTech Platinum 100% Creatine e Scitec Nutrition 100% Creatine Monohydrate sono esempi di classici preparati a base di creatina. Nelle varianti aromatizzate, aromi e dolcificanti completano la materia prima di creatina. La creatina aumenta la prestazione fisica durante l'allenamento della forza esplosiva nel contesto di sforzi fisici intensi di breve durata. L'effetto positivo si ottiene con un'assunzione giornaliera di 3 g di creatina.

Mass Gainer – Weight Gainer con proteine e carboidrati

I Mass Gainer contengono una combinazione di carboidrati e proteine per un'alimentazione ricca di calorie durante le fasi di crescita e aumento della massa. Le fonti proteiche utilizzate più frequentemente sono il concentrato di proteine del siero del latte, l'isolato di proteine del siero del latte, le proteine del latte o la caseina. A seconda del prodotto, i carboidrati provengono da maltodestrine, avena, amido o altre fonti di cereali. Optimum Nutrition Serious Mass, MUTANT MASS, Applied Nutrition Critical Mass e MuscleTech Mass-Tech sono tra i Weight Gainer più noti. I prodotti si differenziano per contenuto calorico, rapporto tra proteine e carboidrati e dimensione della porzione. Nel confronto sono particolarmente rilevanti i valori nutrizionali per 100 g di polvere e le fonti proteiche contenute.

Proteine della caseina – Caseina micellare e proteine del latte

La caseina è una proteina del latte con tutti e nove gli amminoacidi essenziali. La caseina micellare ha una consistenza particolarmente cremosa e spesso densa ed è adatta per frullati proteici, budini, preparazioni con quark e dessert ricchi di proteine. Optimum Nutrition Gold Standard 100% Casein contiene caseina micellare come principale fonte proteica. Anche le proteine in polvere multifonte combinano caseina con concentrato Whey, isolato o altre proteine del latte. Mentre la Whey classica dà generalmente origine a frullati più liquidi, la caseina è particolarmente adatta per creme proteiche e dessert più consistenti.

Proteine vegetali – Proteine da piselli, riso e soia

Le proteine vegetali in polvere contengono fonti proteiche vegetali come proteine dei piselli, proteine del riso, isolato di proteine della soia, proteine della canapa o proteine dei semi di zucca. Le miscele multifonte combinano diverse proteine vegetali e i relativi profili aminoacidici. Applied Nutrition Critical Plant Protein combina, ad esempio, isolato di proteine della soia, isolato di proteine dei piselli e proteine del riso integrale. EHPlabs Blessed Plant Protein si basa su proteine vegetali ed è disponibile in diversi gusti ispirati ai dessert. Oltre a Chocolate, Vanilla e Salted Caramel, sono disponibili varianti insapore per frullati, porridge, pancake e ricette da forno. Anche le proteine vegetali contribuiscono alla crescita e al mantenimento della massa muscolare se l'apporto proteico è adeguato.

EAA e BCAA – Amminoacidi essenziali per la nutrizione sportiva

Gli amminoacidi essenziali (EAA) devono essere assunti attraverso l'alimentazione. Le miscele complete di EAA contengono tutti e nove gli amminoacidi essenziali, tra cui L-leucina, L-isoleucina e L-valina. Le polveri di BCAA si concentrano su questi tre amminoacidi ramificati, spesso nel rapporto 2:1:1. Prodotti come Xtend Original BCAA contengono BCAA e altri ingredienti, mentre Applied Nutrition Amino Fuel EAA e Nutrex EAA+ Hydration offrono un profilo di amminoacidi più ampio. A seconda del prodotto, sono inclusi anche elettroliti, vitamine o L-glutammina. Per il confronto sono fondamentali la quantità effettiva di amminoacidi per porzione e il rapporto tra i singoli amminoacidi.

Booster pre-workout – Citrullina, beta-alanina e caffeina

I booster pre-workout contengono, a seconda del prodotto, L-citrullina o citrullina malato, beta-alanina, taurina, betaina, L-tirosina e caffeina. Animal Fury, Applied Nutrition A.B.E. e DY Nutrition Blood & Guts sono tra i booster per l'allenamento più noti. Le formulazioni si differenziano soprattutto per le quantità dei singoli amminoacidi, degli stimolanti contenuti e della caffeina. Oltre alle varianti con caffeina, sono disponibili booster Stim-Free e Pump senza caffeina aggiunta. Per confrontare i prodotti sono particolarmente importanti la dichiarazione completa degli ingredienti e la quantità di caffeina per porzione.

Polveri di carboidrati – Cream of Rice, Instant Oats e Cluster Dextrin®

Le polveri di carboidrati completano un'alimentazione con un fabbisogno energetico elevato. La Cream of Rice è composta da riso finemente lavorato e produce una crema di riso cremosa per pasti dolci con proteine in polvere, frutta o crema di frutta secca. Gli Instant Oats contengono avena macinata con fibre naturalmente presenti e sono adatti per porridge, frullati, pancake e Weight Gainer preparati in casa. Maltodestrine, destrosio e Cluster Dextrin® a base di destrine cicliche altamente ramificate vengono offerti come polveri di carboidrati separate o come componenti di bevande sportive. I prodotti si differenziano per fonte di carboidrati, consistenza e modalità di preparazione.

Nota: La scelta degli integratori più adatti spetta a te. Leggi sempre le istruzioni prima dell'uso. Se assumi farmaci o sei malato, consulta prima uno specialista.